Curso De Prácticas
Ofrecemos una semana práctica que capacita para aplicar las técnicas de la Permacultura y ganar experiencias poniéndo manos a la obra. Estas prácticas se centran en los métodos y técnicas empleados en sistemas de las zonas 1 y 2, específicamente en el contexto de un clima mediterráneo. Se combinarán lecciones teóricas con sesiones prácticas cada día y habrá múltiples posibilidades de relacionarse con los demás y de experimentar todo aquello que forma parte de la vida de una finca de Permacultura.
Recomendamos a los participantes que anteriormente asistan a un CDP, ya que en él pueden adquirir los conocimientos en los que se basan las técnicas aplicadas.
Sin embargo, las prácticas también se recomiendan a quienes comienzan a interesarse por la Permacultura y quieren llevarse una pequeña impresión.
Las actividades serán adaptadas a los intereses del grupo, por lo que podrás decidir en qué temas quieres ahondar.
ALGUNOS DE LOS ASPECTOS PRÁCTICOS QUE OFRECEMOS:
Diseño e implementación del jardín de hortalizas: camas elevadas, acolchado, planes de plantación en policultura, regadío, cortavientos, especies de apoyo
Métodos de fertilización de suelos: métodos de composteo, lombrices, abonos líquidos, cultivo de microorganismos nativos, tipos de suelo
Sistemas de agua: movimientos de tierra, cosecha de aguas de lluvia, agua gris, zanjas de infiltración, sistemas de humedales artificiales
Horticultura básica, aspectos botánicos y de propagación en vivero: propagación de plantas, esquejes, identificación de especies, caldos de cultivo
Conservación de semillas – cosechar y resguardar semillas, cultivo de plantas para colectar semillas, conservar especies y comerciar
Bosque de alimentos y árboles frutales, poda e injertos
Métodos de construcción natural
Trabajándo con gallinas
Desarrollo personal y de comunidades – alimentación, monedas alternativas, dinámicas y gestión de grupos, prácticas del cuidado de la gente
Creación de un proyeto de Permacultura
Concienciación respecto a la naturaleza
Preparación y conservación de alimentos – fermentar, enlatar, hacer conservas, secar al sol
Es habitual que durante las prácticas se tenga ocasión de participar en la cosecha de alimentos y aprender a preparar deliciosos platos con lo que crece durante la temporada. Ésta es una faceta muy importante y fortalecedora de la Permacultura. Saber cómo preparar y conservar los alimentos, y desarrollar hábitos de alimentación saludables, es tan importante como cultivar los alimentos – es parte del proceso de la creación de seguridad alimentaria y promueve la salud.